Penyelenggaraan kegiatan yang dipusatkan di Yogyakarta tersebut diharapkan dapat meningkatkan kesadaran masyarakat atas pentingnya minum susu yang memiliki nilai gizi tinggi sehingga dengan meningkatnya konsumsi susu masyarakat maka peningkatan tersebut berbanding lurus dengan peningkatan kualitas gizi nasional. Kegiatan dengan tema “Minum Susu Segar, Tubuh Bugar Otak Pintar” tersebut juga diharapkan dapat mendorong perkembangan industri susu nasional.
Peringatan HSN tidak hanya dilakukan oleh pemerintah pusat tetapi juga oleh instransi dan lembaga lainnya. Berbagai perguruan tinggi melakukan seminar ataupun sosialisasi pentingnya susu dalam tubuh manusia. Peringatan tersebut juga dilakukan oleh industri pengolah susu. Selain dalam bentuk sosialisasi kepada masyarakat, peringatan tersebut juga dikemas dalam bentuk perlombaan sehingga membuat kegiatan lebih meriah. (dw)