Bila di Indonesia masih diarahkan untuk menggenjot produksi susu lokal sebagai antisipasi impor bahan baku susu yang masih tinggi akibat permintaan masyarakat yang juga meningkat, ilmuwan asal China berusaha menciptakan sapi yang dimodifikasi secara genetik untuk memproduksi susu yang sehat bagi manusia. Dengan dasar pemikiran merekayasa gen manusia pada sapi perah untuk menghasilkan susu dengan sifat yang sama dengan ASI manusia sehingga tidak menyebabkan lactose intoleran.
Bukan hanya pujian yang didapat oleh peneliti, namun juga kritik dan kecaman dari peneliti dan masyarakat yang mempertanyakan keamanan produk tersebut. (dw)
Sumber: DISNAK JATIM